La Jeannot's IFS S.r.l., costituita nell'anno 1999/2000, è un'Impresa Formativa Simulata specializzata  nella produzione di calzature  da donna.

Il team dei collaboratori che la compongono, è costituito dagli alunni della classe  5a sezione C  dell’indirizzo  Tecnico della Gestione Aziendale dell’Istituto Professionale di Stato per i Servizi Commerciali, Turistici e Sociali “Mons. Antonio Bello” di Molfetta (BA).